Lemak sehat adalah bagian penting dari pola makan seimbang yang berperan besar dalam mendukung fungsi otak. Tidak semua lemak berdampak negatif bagi tubuh; beberapa jenis lemak justru diperlukan untuk proses sehari-hari, termasuk fungsi kognitif. Makanan yang mengandung lemak sehat mudah ditemukan dan dapat dimasukkan ke dalam menu dengan cara yang praktis.

Alpukat merupakan salah satu sumber lemak sehat, terutama lemak tak jenuh tunggal. Selain memiliki tekstur lembut dan rasa yang netral, alpukat mengandung sejumlah vitamin penting. Buah ini mudah dikombinasikan dengan berbagai makanan, mulai dari roti panggang hingga salad, sehingga menjadi pilihan yang menyenangkan untuk dikonsumsi.

Kacang-kacangan, seperti almond, kenari, dan pistachio, juga kaya lemak sehat. Selain itu, kacang mengandung protein, serat, dan berbagai mineral. Mengonsumsi kacang dalam jumlah yang wajar dapat memberikan energi tambahan untuk aktivitas harian. Kacang juga mudah dibawa ke mana saja sehingga cocok dijadikan camilan sehat.

Ikan berlemak seperti salmon dan sarden mengandung lemak sehat yang dikenal sebagai asam lemak omega. Ikan jenis ini sering dianjurkan dalam pola makan sehat. Selain itu, ikan dapat diolah dengan berbagai cara, mulai dari dipanggang hingga dikukus, sehingga mudah disesuaikan dengan selera masing-masing.

Minyak zaitun adalah sumber lemak sehat lain yang populer. Minyak ini sering digunakan sebagai dressing salad atau tambahan pada makanan. Dengan rasa ringan dan tekstur halus, minyak zaitun dapat melengkapi berbagai hidangan. Penggunaan minyak jenis ini secara wajar dapat menjadi bagian dari pola makan yang seimbang.

Mengkonsumsi lemak sehat dalam jumlah yang tepat adalah langkah positif untuk mendukung tubuh, termasuk otak. Hal terpenting adalah memastikan variasi makanan sehingga nutrisi yang diterima tubuh tetap seimbang.